Meer dan een maaltijd, samen koken, samen zorgen, samen sterker
De vrijwilligers van Kookgroep Weesp bereiden elke woensdag met liefde een maaltijd voor kwetsbare stadsgenoten die een steuntje in de rug kunnen gebruiken. Deze maaltijden worden bovendien bij hen thuisbezorgd. Ken je iemand, of ben je zelf iemand, die in aanmerking wil komen voor een gratis wekelijkse maaltijd? Of wil je graag meehelpen en deel uitmaken van ons team? Iedereen is van harte welkom! Laten we samen het verschil maken!
Onze wekelijkse keukenavonturen
Iedere week koken we met liefde gezonde, seizoensgebonden maaltijden. Ontdek hier wat er op het menu stond en laat je inspireren door verhalen uit de keuken.
Nieuwe website voor Kookgroep Weesp
Verbeterde mogelijkheden voor communicatie De oude website, waar we wekelijks onze maaltijden op blogden, is vervangen door een nieuwe WordPress-site. Deze verandering biedt ons meer mogelijkheden op het gebied van online communicatie en gebruiksvriendelijkheid. We kunnen nu eenvoudig updates plaatsen, recepten delen en onze activiteiten beter in de kijker zetten. De nieuwe site stelt ons [...]
Macaroni
Geeske vond dat het tijd werd voor macaroni, en het was inderdaad erg lang geleden dat we dat eens maakten. Er was een kleine keukenploeg (Peter was ziek, Luuk aan het solliciteren en Tineke had bezigheden elders) en dan is een pasta achtig iets prettig omdat er toch wat minder tijd is.Dan is 20 kilo [...]
Gezelligheid en smaak bij Fortsaam: feestelijk diner op tweede kerstdag in Fort Ossenmarkt
Wij zijn Paul van Kookgroep Weesp en Manoushka, enthousiaste buurvrouw, met een gedeelde passie voor koken, het samenbrengen van mensen en het creëren van een warme, gastvrije sfeer. Samen met onze families nodigen we je uit voor een feestelijk diner – een avond vol culinaire verrassingen, gezelligheid en verbinding.Wil je deel uitmaken van deze bijzondere [...]
Hutspot
Volgens de overlevering hebben we hutspot te danken aan de Spaanse bezetting:Volgens de overlevering trok een kleine jongen, Cornelis Joppensz, op 3 oktober naar de Lammenschans, ruim een kilometer ten zuiden van de stadswallen. Maandenlang hadden hier Spanjaarden gebivakkeerd, maar die hadden inmiddels de benen genomen, uit angst voor het oprukkende water en de opstomende [...]
Foe Yong Hai
Waarom niet een keer Foe Yong Hai zei Geeske, en zo geschiedde, in haar diepvries lag nog een mooie voorraad kipfilet en dat werd de basis. Met passata, azijn en gembersiroop maakten we de rode saus en de kipfilet velvetten we.De Rational maakte voor ons ondertussen 5 kilo bruine rijst klaar en de groenten werden [...]
Spruitjes met kipworst en aardappelrondjes
Peter had een tijdje geleden allerlei diepvrieszakken met aardappelrondjes geregeld, zoveel dat het niet allemaal in de vriezer in het Fort paste, een aantal zakken gingen dus logeren in de vriezer van Louwrens. Eenzelfde verhaal met kipworsten, ruim 70 worsten in ik denk een doosje of 30 gingen uit logeren in de vriezer van Geeske.Het [...]